淮安市卤菜熟食培训学习班,在线咨询
淮安,清河2021-11-15 21:10:40
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淮安市卤菜熟食培训学习班,在线咨询,油泼面简介:
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于周代,并以咸阳油泼面较为著名。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。,淮安市卤菜熟食培训学习班,在线咨询,淮安市卤菜熟食培训学习班,在线咨询
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